Autor:

Manuel Aguirre Bermúdez

Cocina Canaria

Atún en adobo

en
julio 16, 2020

 

INGREDIENTES (para 8 personas)
(Se puede conservar varios días)

 2 kilo de atún o bonito listado fresco
 1 cabeza de ajo
 2 hoja de laurel
 1 par de cucharadas de pimentón dulce
 4…

Recetas

Pinchitos con carne de cerdo

en
junio 7, 2020
Carne de cerdo aliñado el día anterior con ajo, Cebolla, perejil y cilantro por otra parte sal, pimienta negra, comino en grano y cayena