Recetas

Tarta de manzana

en
marzo 17, 2020

INGREDIENTES


  • 6 Manzanas grandes
  • 4 huevos
  • 225 gr. de azúcar
  • 240 ml. de leche
  • 180 gr. de harina
  •  Mermelada

  1. Pelamos y troceamos en dados cuatro manzanas, le quitamos la parte dura y las pipas y la introducimos en un bol
  2. añadimos los 4 huevos, el azúcar y la leche.
  3. le pasamos la picadora y lo dejamos todo muy bien molido
  4. por último le vamos agregando poco a poco la harina y removiendo, para no dejar grumos.
  5. preparamos un molde echando mantequilla y un poco de harina en el fondo y por los bordes.
  6. vertemos todo en el molde de hornear e dejamos en espera para adornarlo
  7.  pelamos y partimos en láminas finas las dos manzanas restante
  8. adornamos la tarta que tenemos en el molde con estas láminas de manzanas
  9. lo introducimos en el horno precalentado a 180 grado
  10. a los 30 minutos si las láminas se están empezando a quemar le ponemos papel platina y la dejamos en el horno 10 minutos mas
  11. pinchamos con un palillo y debe salir limpio sin que deje marca para apagar el horno
  12. una vez fuera del horno, calienta un poco en el microonda, tres  cucharada de mermelada de melocotón y con una brocha das brillo.

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